
ENC Alejandra Zalapa Elías
Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma de Nuevo León y Especialista en Nutriología Clínica por la Universidad Autónoma de Nuevo León. Desde el año 2017 a la fecha he sido docente de la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, en la Universidad de Morelia y en la Universidad Montrer. Desde el año 2015 me desempeño en la consulta privada en el manejo nutricional de personas con patologías y personas sanas que buscan mejorar su alimentación. Actualmente, es colaboradora externa de Consultores Educativos Conidea.